在制作美味花卷的过程中，蒸布是常用的辅助工具，但有时我们可能一时找不到合适的蒸布，那么蒸花卷时蒸布可以用什么代替呢？这是不少厨房新手或临时遇到状况的朋友关心的问题。其实，有多种物品能在蒸花卷时替代蒸布，它们不仅能起到和蒸布类似的作用，保证花卷顺利蒸熟，还能避免花卷粘连在蒸屉上。接下来，就为大家详细介绍几种实用的蒸布替代品，让你的蒸花卷过程不受蒸布缺失的影响。

1、在蒸花卷的时候垫上蒸笼布,主要是用来防止花卷在蒸制的时候出现粘结的现象。所以,只要是能够防止馒头粘结的物品,都可以用来代替蒸笼布。一般可以使用玉米叶来代替,这种天然的叶子具有很好的防粘性,并且其安全性也比较高。

2、最好不要使用油渍或烘焙纸,因为其不透气性很容易堆积水汽,打湿花卷的底部影响口感。