在日常生活中，厨房烹饪时油锅着火是一件令人惊慌的事。倘若处理不当，极有可能引发严重的火灾事故，危及生命与财产安全。那么，当油锅着火怎么办呢？这是很多人都关心的问题。其实，只要掌握了正确的应对方法，就能化险为夷。接下来，我们将为大家详细介绍面对油锅着火时一系列科学、有效的处理措施，帮助大家在厨房这个“战场”上做好安全防护，避免危险发生。

1、油锅着火了有4种快速扑救方法，方法一就是用锅盖扑救，这是最有效的做法。

2、用湿布或者湿毛巾直接覆盖在油锅上扑救。

3、将切好不带水的蔬菜沿着锅边倒入致使火苗消失。

4、直接把油锅拿理灶台，并且快速把灶台燃气关掉，以免发生安全事故。