在社交场合中，饮酒常常难以避免，而酒后不适又是很多人会面临的困扰，于是各种解酒方法备受关注，其中“苏打水解酒”的说法流传甚广。不少人认为醉酒后喝点苏打水能够缓解不适，起到解酒作用。那么，苏打水真的有此功效吗？从原理推测，苏打水呈弱碱性，或许能在一定程度上中和胃酸，缓解酒后肠胃不适。然而，它是否能真正起到解酒的效果，还需从科学依据和实际作用等多方面深入探究。接下来，我们就详细分析一下苏打水与解酒之间的关系，为大家揭开这一说法的真相。

1、苏打水是不可以解酒的，而且喝酒的时候喝苏打水更容易醉。苏打水和酒精在一定条件下会反应生成酯类，这会使胃部在没有保护的情况下，加快酒精的吸收速度，使肝脏来不及解毒，酒精浓度增高而导致醉酒。

2、想要预防喝醉酒，大家可以在喝酒之前，先吃点肥肉、蹄膀等含有大量油脂和蛋白质的食物，也可以饮用牛奶等不易消化的饮品，