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在众多食材中,鲈鱼以其肉质鲜嫩备受青睐,可很多人在食用前会有这样的疑惑:鲈鱼有刺吗?这个问题看似简单,实则关系着大家的食用体验。对于喜欢吃鱼却又担心被刺困扰的人来说,了解鲈鱼是否有刺至关重要。毕竟,若鲈鱼刺多,食用时可能会有不便;若刺少,则能让人尽情享受其美味。今天,我们就来深入探讨一下鲈鱼的刺情况。无论是清蒸鲈鱼、红烧鲈鱼还是做鲈鱼汤,只有清楚鲈鱼刺的分布和数量,才能更安心地烹饪和品尝这道美食,接下来让我们一探究竟。
1、鲈鱼有刺。绝大多数鱼类都是有刺的,它们的刺相当于一些陆生动物的骨骼,起到支撑作用及保护内脏的作用。
2、鲈鱼也有刺,但刺的数量不是很多。它们的刺主要就是主刺,周围的小刺是比较少的。它们的鳃部有一些小刺。若是将它们剖开观察的话,会发现它们的前后鳃盖骨上会有一些刺。
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