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人参泡酒是一种传统且养生的饮品,很多人都想知道人参泡酒的最佳配方以及具体做法。在养生热潮不断升温的当下,人参泡酒凭借其独特的滋补功效备受关注。正确的配方和制作方法能让人参的营养成分最大程度地融入酒中,发挥出更好的保健作用。不同的配方适用于不同的人群和需求,无论是为了强身健体,还是缓解一些身体小不适,了解人参泡酒的最佳配方和制作流程都十分必要。接下来,就让我们一同探寻人参泡酒的奥秘。
1、人参30克、熟地30克、枸杞子90克、冰糖100克、白酒2500毫升。
2、将人参去芦头,烘软、切片;枸杞去杂质,和人参熟地同时放入干净的纱布袋中,将纱布袋放入酒坛中密封浸泡,每一天搅拌一次,20天后,将兵堂置锅中,加少量水,煮至微黄,过滤去渣,冷却后加入药酒搅拌均匀,静置一段时间后即可饮用。人参可以补气血、安神、滋肝明目,可用于身体虚弱、神经衰弱、头晕目眩等等。
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