在忙碌的生活里，若想品尝美味又健康的食物，家常自制不辣香锅是绝佳选择。它既无需复杂的烹饪技巧，又能满足家人的味蕾。不辣的口味，适合各个年龄段的人群，老人小孩都能大快朵颐。而且，自己在家制作香锅，食材的选择和用量都能随心把控，干净又卫生。无论是鲜香的肉类，还是爽口的蔬菜，都能在锅里碰撞出独特的美味。接下来，就让我们一起开启这场家常自制不辣香锅的美食之旅，探索其中的烹饪奥秘吧。

1、用料：虾一斤、葱姜蒜花椒辣椒适量、土豆一个、藕一节、麻辣香锅料半包。

2、准备一小把花椒，不用放太多。辣椒不放多不辣的，不放辣椒就不是不辣香锅了。

3、锅中把花椒炒熟撵粹。

4、葱姜蒜辣椒。

5、锅中放油把土豆条放进去炸。

6、虾也在油锅中炸。

7、藕片也在油锅中炸，以上三种炸好之后放凉复炸一次。

8、复炸一次，薯条炸脆，藕片炸微焦，虾炸酥脆。

9、锅中留底油，放入麻辣香锅料炒香，葱姜蒜辣椒翻炒，下入虾和藕片，薯条，花椒粉，翻炒均匀出锅后撒上葱花芝麻。