在健康养生与医学领域，“嘌呤”这个词时常被提及，可很多人并不清楚嘌呤是什么意思。简单来说，嘌呤是一种有机化合物，在人体内起着重要的生理作用。它广泛存在于各种食物中，同时也是人体自身合成的物质。正常情况下，人体会对嘌呤进行代谢，但当嘌呤代谢出现异常，就可能引发一系列健康问题，比如大家熟知的痛风。了解嘌呤的含义及其相关知识，对于我们合理饮食、预防疾病有着重要意义，接下来让我们深入探究一下嘌呤的奥秘。

1、嘌呤属于身体内所存在物质，一般是用嘌呤核苷酸的形式存在身体内，主要在代谢的调节、组成辅酶和能量的供应上起作用。嘌呤是有机化合物，分子式C5H4N4，无色结晶，在人体内嘌呤氧化而变成尿酸，人体尿酸过高就会引起痛风。

2、海鲜，动物的肉的嘌呤含量都比较高，所以，有痛风的病人除用药物治疗外，更重要的是平时注意忌口。