在水果的世界里，猕猴桃凭借酸甜的口感和丰富的营养深受大家喜爱。可当享受美味时，不少人会产生这样的疑问：猕猴桃皮能吃吗？对于这个问题，大家看法不一。有人觉得水果皮通常营养丰富，猕猴桃皮或许也能吃；但也有人担心皮上有农药残留或口感不佳，不适合食用。接下来，我们就从猕猴桃皮的营养价值、卫生状况以及食用方法等方面，深入探讨能否吃猕猴桃皮这一话题，为你揭晓答案。

1、能吃，猕猴桃其实是带着皮吃比较美味的,而且猕猴桃连皮一起吃还有不错的食疗功效。

2、吃猕猴桃皮的好处

（1）改善睡眠：猕猴桃皮中含有丰富的钙、镁及维生素C，有助于神经传导物质的合成与传递，此外，猕猴桃皮还含有其它水果中极为少见的钙质，具有稳定情绪及抑制交感神经的作用。所以猕猴桃连皮一起吃，可以将睡眠质量提高不少。

（2）抗癌防癌：猕猴桃皮富含抗氧化剂，猕猴桃皮具有抗癌、抗炎和抗过敏的功效。猕猴桃皮中抗氧化剂含量是果肉的三倍。另外猕猴桃皮还能对付葡萄球菌和大肠杆菌。食用猕猴桃皮最简单的方法就是将猕猴桃皮榨汁，过滤后饮用。

（3）清洁肠胃促消化：因猕猴桃皮含大量果胶酶和水解蛋白酶，饭后食用猕猴桃和猕猴桃皮，2小时后就可使肠胃内的难溶性粗蛋白得到分解，起到肠胃清洁的作用。