在日常饮食中，“发物”是大家常提及的概念，而牛羊肉是否属于发物也备受关注。发物一般指那些容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物。对于牛羊肉是否为发物，存在不同观点。有人觉得牛羊肉营养丰富，是优质蛋白质的重要来源，正常食用对健康有益；但也有人认为在一些特定病症下，比如皮肤过敏、炎症发作等情况时，食用牛羊肉可能会让病情反复或加重。那么，牛羊肉到底是不是发物呢？接下来为你详细分析。

1、牛肉和羊肉属于性质燥热的食物，很容易诱发和加重病情，属于一种发物，病情在恢复期间，一般是不能吃牛肉和狗肉，羊肉的。

2、牛肉和羊肉中的蛋白质含量比较丰富，比较适合于一些体质偏寒的人群。身体在恢复期间的饮食，尽量选择一些富含蛋白质，容易消化吸收的食物，比如说鸡蛋，鲈鱼，斑鱼，排骨，不要吃咸水鱼，可以适当的吃一些新鲜的蔬菜水果。