圆子作为一道传统美食，深受大众喜爱，其口味多样、口感软糯，无论是家庭聚餐还是朋友小聚，都能成为餐桌上的亮点。它可以是甜口的豆沙圆子，也能做成咸香的肉馅圆子，满足不同人的口味偏好。制作圆子并不复杂，掌握合适的做法，在家就能轻松完成。不同的食材搭配和制作技巧会让圆子呈现出不一样的风味。今天，就带大家详细了解圆子的做法，从食材的选择、准备工作到具体的操作步骤，每一个细节都为你讲解到位，让你轻松学会做出美味圆子，快来跟着步骤试试，给家人带来这份舌尖上的满足吧。

1、食材：猪肉适量、白菜适量、葱姜适量、盐适量、草鸡蛋1个。

2、猪肉加入适量的葱花和剁成泥。

3、加进去一个鸡蛋和适量的盐，用筷子朝着一个方向搅拌均匀。

4、如果觉得想吃松软一点的肉圆子，可以加上一汤匙的清水继续打匀后，再用勺子塌实。

5、取一个小砂锅，用勺子把肉丸子一个一个地团进去，如果想更圆，可以放在左掌心团一下。

6、大火烧开后，小火焖2分钟，肉圆子已经成形。

7、再加入白菜片，继续大火烧开，关火，砂锅的余热就可以使菜变软。