在日常生活中，饮食的时间和搭配往往与健康息息相关，“晚上能不能吃姜”这个问题也备受关注。姜作为一种常见的调味品，不仅能为菜肴增添独特风味，还具有一定的药用价值。然而，关于晚上是否适宜吃姜，存在着不同的观点。有人认为晚上吃姜可能不利于健康，而也有人觉得并无大碍。那么真相究竟如何呢？接下来，我们将深入探讨晚上吃姜的利弊，为你揭开这个饮食谜题，帮助你做出更健康的饮食选择。

1、晚上不能吃生姜的。

2、晚上是养阴的时间，而生姜是宣发阳气的食物，在晚上吃生姜会对身体产生一定的损伤。生姜还有兴奋神经的功效，晚上食用之后是不利于睡眠的，建议可以在早上吃姜，早上吃姜对身体是非常有好处的。