在众多美食中，瘦肉青菜粥以其营养丰富、口感鲜美而备受青睐。想要煮出一碗好吃的瘦肉青菜粥，掌握一些窍门至关重要。瘦肉的鲜嫩、青菜的清香与米粥的软糯完美融合，不仅能满足味蕾的享受，还能为身体补充所需营养。无论是当作早餐开启活力满满的一天，还是晚餐来上一碗暖心又暖胃。接下来，就为大家详细揭秘做好吃瘦肉青菜粥的实用窍门，让你轻松在家就能煮出饭店级别的美味粥品。

1、瘦肉青菜做好吃窍门将要用的青菜用水洗净。

2、然后，把洗净的青菜切成小段，再取适量的青菜切成小段。

3、先将肉洗净，再剁成肉沫，这样就可以放在一边了。

4、接下来，将半勺大米过一遍水，冲洗一下。

5、把大米的水倒掉，加入切好的肉。

6、加入适量的水，这水尽量多些，这样粥才不会太稠。

7、开中火，盖上高压锅的盖子，打到冒气后，改小火再打三分钟左右。

8、打开锅盖，把切好的青菜倒入混煮，要加点开水、2g盐这时候要放入。

9、然后，加入5g酱油调色。

10、接下来就是调整稠度，记得要不断搅拌，加开水调下稀稠度。

11、等水煮沸后，加入1g味精搅拌均匀。

12、最后搅拌均匀，盛起来就完成了。