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窝瓜,也就是南瓜,在日常饮食中十分常见,它不仅味道香甜,还蕴含着丰富的功效与作用。窝瓜富含多种维生素和矿物质,如维生素A、维生素C、钾等,具有保护视力、增强免疫力、促进消化等诸多益处。同时,窝瓜含有的果胶能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,起到解毒作用。不过,食用窝瓜也存在一些禁忌,并非所有人都适合大量食用。接下来,我们就详细了解一下窝瓜具体的功效、作用以及食用时的禁忌,让大家能更好地享受它带来的健康福利。
1、去燥:南瓜营养丰富,能帮助脑下垂体荷尔蒙的分泌正常,增强免疫力,缓解春燥。
2、补血:南瓜中含“钴”,有补血作用,清代名医陈修园说:“南瓜为补血之妙品。”
3、美容:常吃南瓜,可使大便通畅、肌肤丰美,尤其对中年女性有美容作用。
4、南瓜加菠菜。南瓜含丰富维生素C分解酶,会破坏菠菜中的维生素C,同时自身营养价值也会降低。
5、南瓜加红薯。皆属易滞气食物,如果不煮熟便食用会引起腹胀,若二者同食,更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。
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