在养生保健备受关注的当下，乌梅作为一种传统中药材逐渐走入大众视野。很多人好奇，小小乌梅究竟蕴含着怎样的功效与作用，又存在哪些禁忌呢？乌梅味酸、涩，性平，具有敛肺止咳、涩肠止泻、生津止渴等功效。它不仅能帮助改善肺虚久咳、久泻久痢等症状，还对缓解虚热消渴有一定作用。不过，并非所有人都适合食用乌梅。接下来，就让我们深入探究乌梅的功效与作用，以及食用过程中需要注意的禁忌，为健康生活提供科学指导。

1、涩肠止泻：乌梅酸涩入大肠经，有很好的涩肠止泻痢的作用，可以用来治疗久泻、久痢，一般可以与罂粟壳、柯子等共用。

2、止咳止渴：乌梅可刺激胃液分泌，起到生津止渴的效果，夏天用乌梅煎汤除了能祛暑解渴之外，还能用来治疗热病口渴、咽喉干哑等症。

3、预防衰老：乌梅能帮助刺激身体腮腺荷尔蒙的分泌，这种荷尔蒙能起到预防衰老的作用，每天吃一颗乌梅对预防衰老能起到一定的效果。

4、禁忌：有实邪者忌服。多啖伤骨，蚀脾胃，令人发热。咳嗽初起、气实喘促、胸膈痞闷、恐酸以束邪气，戒之。