在线
咨询
在日常选购鱼类食材时,不少人会有这样的疑问:龙利鱼和巴沙鱼一样吗?这两种鱼外观有一定相似性,价格却存在差异,常常让人混淆。其实,它们虽然在口感和外形上有几分相似,但本质上属于不同的鱼类。龙利鱼是海鱼,而巴沙鱼是淡水鱼。接下来,我们将从多个方面详细对比这两种鱼,包括它们的生活环境、营养价值、市场价格等,帮助大家更好地区分龙利鱼和巴沙鱼。
1、龙利鱼不是巴沙鱼。
2、龙利鱼是一种暖温性近海大型底层鱼类,常年生活在中国近海海区,对于环境的适应能力较强,能够在水温3.5-32℃,海水盐度14‰-33‰的水域环境下生活,其鱼肉肉质细嫩鲜美,营养丰富,没有普通鱼类的腥味,鱼肉中只有较少的鱼刺,并且长时间煮也不会导致鱼肉变柴。而巴沙鱼是一种淡水鱼类,是鲶鱼中的一种,不耐寒(水温不能低于10℃),需氧量较高,其鱼肉肉质滑嫩鲜美,鱼刺较少,常常被冒充成龙利鱼出售。
我对加盟感兴趣,马上免费通话或留言!
(24小时内获得企业的快速回复)
我们立即与您沟通
温馨提示:
1.此次通话将不会产生任何费用, 请放心使用
7x24小时电话咨询
130*1234567