青团作为江南地区的传统特色小吃，在清明时节备受青睐。很多人心中都有这样的疑问：青团能用纯糯米做吗？其实，这是不少美食爱好者在尝试自制青团时会纠结的点。纯糯米具备黏性强的特点，理论上似乎可以用来制作青团。然而，在实际操作中，使用纯糯米制作青团会面临一些问题。比如口感、成型等方面是否能达到预期，与传统配方又有哪些差异。接下来，我们就深入探讨一下用纯糯米做青团的可行性及相关要点。

1、青团可以用纯糯米做。

2、糯米具有很强的粘连性，用纯糯米做成的青团非常软糯，适合喜欢吃小点心和甜品的人，消化能力不是很好的人，可以在制作青团的过程中加入一些粳米粉，做出来的青团不会那么粘，同时也更加容易消化。