在日常生活中，我们常常会遇到这样的情况：前一天煮多了鸡蛋，第二天还能不能吃成了一个令人纠结的问题。“煮熟的鸡蛋第二天还能吃吗”这一疑问困扰着不少人。其实，这主要取决于鸡蛋的保存方式和状态。如果将煮熟的鸡蛋妥善放在冰箱冷藏，第二天一般是可以食用的；但要是随意放置在常温环境，尤其是温度较高时，鸡蛋很可能滋生细菌变质，就不建议再吃了。接下来，我们就详细探讨下不同情况下煮熟鸡蛋第二天的食用情况。

1、水煮蛋也可在第二天食用。

2、如果不破蛋,就不会变质,一般煮熟的鸡蛋在温度较低时可维持两天左右,但第二天的营养不如刚煮出来时,可适当多吃些,但在吃之前最好用开水烫一烫,这样才能有效地杀灭细菌,食用时比较安全。