鸡肉是餐桌上常见的美食，鲜嫩多汁的鸡肉总能让人胃口大开。然而，很多人在烹饪鸡肉时，会困惑鸡肉炖多长时间能熟。其实，鸡肉炖煮时间并非固定不变，它受多种因素影响。鸡的品种、鸡肉部位、切块大小以及烹饪方式都会导致时间有所不同。比如童子鸡炖煮时间就会短些，老母鸡则需更久；鸡胸肉相对鸡腿肉熟得更快；用高压锅炖比普通砂锅炖耗时短。掌握正确的炖煮时间，才能让鸡肉达到最佳口感，既保证营养不流失，又能拥有鲜嫩的质地。接下来，我们就详细探讨不同情况下鸡肉的炖煮时间。

1、鸡肉要煮多久才熟这个时间是不一定的，通常煮熟的话1-1.5小时就可以了，一般要根据鸡肉的老、嫩情况来决定煮的时间，如果鸡肉比较老的话煮的时间需要长一些，如果比较嫩的话煮的时间可以稍微短一些。

2、鸡肉含有蛋白质，脂肪，糖，钙，磷，铁胡萝卜素，硫氨素，核黄素，尼克酸，维生素A，维生素B族，维生素C，维生素E等丰富的营养成分。能提供给人体健康所需的营养，还能改善人体的体质，增强机体免疫力，强壮体力和身体。