在日常生活中，很多人都会遇到这样的情况：烧过一次的水没喝完，想再烧一次接着喝，可心里又犯嘀咕：水烧第二次还可以喝吗？其实，这是不少人心中的疑问。从科学角度来看，水烧第二次能不能喝需要分情况讨论。一般来说，如果是干净的自来水，第二次烧开后，只要保存条件良好，水质没有受到污染，通常是可以喝的。但如果是放置时间过久，滋生了较多细菌，或者水中本身含有较多矿物质，经过二次加热产生沉淀等情况，就要谨慎饮用了。接下来，我们就详细探讨一下不同情况下二次烧水的饮用安全性。

1、烧开两次的水是可以喝的，从健康的角度说，开水烧两次也是可以喝的。

2、平常说的千沸水，并不是指第二次烧开的水，还是反复多次烧开的水。这样的水，会导致大量的矿物质残成分残留在，剩下的水中，浓度很高，应用之后增加内脏，结石的风险。