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橘子酸甜可口,牛奶营养丰富,它们都是日常生活中深受大众喜爱的食物。然而,不少人心中有这样的疑问:橘子可以和牛奶一起吃吗?这一问题备受关注,毕竟饮食搭配的合理性关乎身体健康。有些人认为二者搭配食用可能会引发不适,也有人觉得并无大碍。在接下来的内容里,我们将依据科学依据和相关研究,深入探讨橘子和牛奶能否一起吃,为大家揭晓准确答案,让大家在享受美食的同时,也能吃得健康、吃得安心。
1、牛奶和橘子是不能一起吃的,在喝牛奶前后1小时左右不宜吃橘子,因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收,在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。
2、橘子具有开胃理气、生津润肺、化痰止咳的功效,可用于脾胃气滞、胸腹胀闷、呃逆少食、胃肠燥热、肺热咳嗽等症状。
3、橘子有抑制葡萄球菌的作用,可以升高血压、兴奋心脏、抑制胃酸和子宫的运动,还可以降低毛细血管的脆性。
4、橘子富含维生素c与柠檬酸,具有美容作用和消除疲劳的作用,橘由于含有抗癌类的黄铜和限制胆固醇的松烯,可以预防癌症、早衰、冠状动脉硬化等症。
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