红薯杆营养丰富，口感鲜美，但若储存不当，很快就会失去新鲜度。对于很多喜欢吃红薯杆的人来说，掌握正确的储存方法至关重要。那么，怎样储存红薯杆呢？其实，合适的储存方式能让红薯杆在较长时间内保持鲜嫩。无论是从自家菜园采摘的，还是市场购买的红薯杆，了解科学的储存技巧，都能让你随时品尝到美味又健康的红薯杆。接下来，我们就一起探讨一些实用有效的红薯杆储存方法。

1、首先要在太阳底下爆晒，一定要晒干。

2、完全密封，要不透气，在密封时，加一点干燥剂。

3、密封后放在通风、干燥、避光的地方即可。

4、不能放在潮湿、阴暗的地方，也会发霉的。

5、拓展：红薯杆中含有丰富的维生素，胡萝卜素，叶酸等成分。具有抗氧化，预防动脉粥样硬化等疾病。其中膳食纤维可促进胃肠蠕动，预防便秘，而且红薯杆具有减肥作用，是一种低脂肪，低热能的食物，促进排出肠道内毒素和异物。但要适当食用，不可摄入过多，以免对身体造成不适。平时多注意饮食的搭配，选择易消化食物，注意三餐规律。