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你是否渴望在家就能品尝到餐厅级别的美味铁板虾?今天就为你详细介绍铁板虾的做法及步骤。铁板虾作为一道鲜香四溢、口感丰富的佳肴,以其独特的铁板烹饪方式,将虾的鲜美完美锁住。无论是家庭聚餐还是朋友小聚,它都是餐桌上备受欢迎的菜品。掌握了正确的做法,你也能轻松驾驭这道美食。接下来,我们就一步步揭开制作铁板虾的神秘面纱,让你在家也能享受到这份美味。
1、准备用料。虾、洋葱、酱油、油、锡纸。
2、将购买的新鲜虾洗干净。
3、开虾背,虾尾从中间穿过去。
4、将洋葱洗净,切成块状。
5、剪1片锡纸,将洋葱铺在锡纸上。
6、然后将虾铺在洋葱上边。
7、最后再在上边放几滴油和酱油后将锡纸包起来。
8、将铁板加热,刷层薄油,用大火烧至起烟。
9、再把铁板移到木板上,把锡纸包放到铁板上。
10、再用盖上盖子,焖3分钟左右。
11、美味铁板虾开盖即可。
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