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想要品尝美味又独特的椒盐鸭架吗?今天就为大家详细介绍椒盐鸭架的做法。椒盐鸭架口感酥脆,咸香入味,是一道令人垂涎欲滴的美食,无论是作为家庭餐桌上的佳肴,还是朋友聚会时的小吃,都再合适不过。自己动手制作椒盐鸭架,不仅能保证食材新鲜、卫生,还能享受烹饪过程的乐趣。接下来,让我们一起走进厨房,跟随步骤,将普通的鸭架变成美味的椒盐鸭架,开启一场舌尖上的盛宴吧。
1、主料:烤鸭架半只。
2、辅料:香菜3棵、椒盐1/2茶匙、孜然1/3茶匙。
3、香菜洗净切段。
4、鸭架切小块。
5、起炒锅,加入少许食用油,下烤鸭架煸炒。
6、炒至微微发黄,加入椒盐、孜然,可以多一点儿,因为鸭架本身没味。
7、加入椒盐、孜然翻炒均匀放入香菜段。
8、再次翻炒均匀即可。
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