在众多美食中，糖醋土豆块以其酸甜可口的独特风味，深受大众喜爱。它做法简单，食材常见，无论是家庭聚餐还是一人食，都是绝佳选择。色泽金黄的土豆块裹着浓郁酸甜的酱汁，一口下去，外酥里嫩，酸甜滋味在舌尖散开，瞬间让人食欲大增。对于忙碌的上班族或是想要锻炼厨艺的新手来说，这道菜既不会花费太多时间精力，又能带来满满的成就感。今天，就跟着我们详细的步骤，一起动手做出美味的糖醋土豆块吧。

1、用料：土豆1个、白芝麻1茶匙、料酒1/2汤匙、生抽1汤匙、糖4茶匙、醋2汤匙、盐1茶匙。

2、将土豆去皮后切成滚刀块，再泡入清水中备用。

3、接着将料酒、生抽、糖、醋，按照1：2：3：4的比例倒入碗中。再加入小半碗清水，搅拌均匀制成糖醋汁备用。

4、将土豆倒入热好油的锅中，小火煎至表面金黄。

5、接着倒入糖醋汁煮沸，再倒入盐翻炒均匀。之后再转大火收汁。

6、最后撒上点白芝麻，糖醋土豆就可以开吃啦。