海天堂的生存哲学,36创业加盟网给大家带来详细的介绍,让更多的人可以参考:海天堂的生存哲学。
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作者:窦少杰
笔者第一次知道“海天堂”这个品牌,还是在日本的电视节目中。记得那是在2020年11月的一个晚上,日本富士电视台播出了一档叫做《爆买JAPAN》的电视节目,在那一期节目中作为主要跟踪拍摄对象登场的,就是来自香港的一个家族——“海天堂” 吴耀明家族。节目里,吴耀明夫妇一家共六人来到日本之后在电视镜头中进行着各种游玩和购物,无处不流露着一家人的和睦和幸福。同时节目中还介绍说,吴耀明先生是香港著名龟苓膏品牌 “海天堂”的创始人,他既懂中医又会武功,制作的海天堂龟苓膏更是具有滋补和强身健体的功效,深受香港以及中国内地消费者的喜爱,目前在全球共有100多家分店,每年的销售额高达150亿日元(约为10亿港币)。
吴耀明先生家族全家福。前排左一为吴耀明先生,后排左一为长女吴苑清女士,左二为大女婿徐浩然先生。
机缘巧合下,2020年9月15日,笔者经由香港到广州出差。就在笔者抵达香港之后,因为超强台风“山竹”登陆广东,笔者原定的广州之行被迫临时取消。在朋友的介绍下,笔者第一次来到 “海天堂”的一家店铺,并有幸见到了海天堂的第二代徐浩然和吴苑清夫妇。吴苑清女士是海天堂创始人吴耀明先生的长女,而徐浩然先生是吴苑清女士的丈夫,吴耀明先生的大女婿。目前,徐浩然先生作为海天堂集团的总经理,负责打理海天堂的整体经营工作,而吴苑清女士则作为市场发展部经理参与海天堂的公司业务。于是,就在那家位于繁华地段的店铺里,笔者一边品尝着海天堂的鲜制龟苓膏,一边听徐浩然和吴苑清夫妇介绍海天堂创业和接班的故事。
父亲的故事
“父亲吴耀明于1956年出生在粉岭,就是香港新界东部的一个小村子。他还有10个兄弟姐妹,他排行老五。”吴苑清女士始终面带笑容,用非常标准的普通话开场,向笔者介绍她的父亲。交谈中笔者了解到,海天堂的创始人吴耀明先生出生于香港新界东部的一个小村子的农民家庭,父母以务农为主,而11个子女中年龄大的就要每天帮助父母种菜、做家务。家里年幼的弟弟妹妹往往是由年龄稍微大一点的哥哥姐姐带大。由于家里人丁兴旺,虽说干起农活来人多力量大,但一人一张嘴,生活上并不宽裕。即便如此,一家人也总是和和睦睦,关系非常融洽。吴耀明先生在这样的家庭环境中长大,从小就学会了关爱家人和用真心与他人共处。
吴家虽然也算是土生土长的本地人,但吴姓在当地并不是大姓,所以在吴耀明先生还很小的时候,偶尔也会受到来自当地大姓家族子弟们的欺负和排挤。为了能够强身健体,更为了防身,在吴耀明先生只有七八岁的时候,父亲就带他来到村子附近的一家武馆“比麟堂”拜师习武学艺。比麟堂设立于清朝道光年初,最初是一间广东的私塾,后来逐渐改文向武。
吴耀明先生少年练武照
20世纪40年代,比麟堂当时的一位主要成员何财移居香港,并在香港设立了“禅港比麟体育会”,也即“比麟堂香港分会”,他本人就任香港分会堂主。后来广东比麟堂却日渐没落,最终被关闭,比麟堂的总部也随之迁入香港。而吴耀明当时进入比麟堂,跟着习武学艺的师傅正是何财堂主。何财堂主不仅会武功,精通舞狮技艺,而且对中医也非常精通,他积极为当地居民诊脉看病,因此深受当地民众的尊敬和爱戴。吴耀明先生进入比麟堂之后,除了跟着何财师傅习武之外,还学习了很多中医中药方面的知识。
“父亲从小就加入了比麟堂,因此他会武功,也对中医中药感兴趣,在那里跟着师傅学了很多中医药材方面的知识,这就为他以后创立海天堂做了铺垫。父亲平时话语不多,为人低调,从小严格要求我们做人做事要低调……为了养家,他在年轻的时候卖过报纸,做过商贩,开过出租车,他做过很多种工作,吃过很多苦。他也曾经投资开过一个小纺织厂,但最后都没能做下去。经营纺织厂失败后,他就又去开出租车了。后来跟我母亲结婚,在我出生之后,他感觉开出租车收入有限而且很不稳定,不能给我们提供更好的生活,于是就辞掉了出租车司机的工作,来到亲戚家开的一间销售各种野味的店里帮忙。这家店名字叫做‘海天野味’,专门销售一些天上飞的和海里游的野生动物食材,包括各种龟等。而在当时的香港,人们治病还是以中医为主,很多野味都是珍贵的中药材,比如鹌鹑、野鸭、野生金钱龟等,都是滋补身体的药材。父亲因为学过一些中医药知识,所以在店里干起活来也比较得心应手。而那个时候,父亲的这个决定,可以说是改变我们家族命运的转折点。”吴苑清女士谈起父亲,一脸幸福。
为母亲治病,吴耀明创立海天堂
在商场上始终不顺利的吴耀明先生回到亲戚家的店铺“海天野味”帮忙之后,由于他比较熟悉工作内容,业务开展也比较顺利,因此当时他只想通过自己努力工作,让家人过上安稳的生活。
可是后来,母亲的一场大病,以及市场环境的变化,让吴耀明先生又重新踏上了创业之路。(吴老夫人照。)
“父亲是个孝子,对爷爷奶奶非常尊重和孝顺,照顾得可谓是无微不至。而当年奶奶生了一场大病,本来是件很不好的事情,但最终却因祸得福,父亲因此创立了海天堂。”吴苑清女士介绍,在20世纪80年代末,吴耀明先生的母亲突然被检查出患有癌症。这个消息对于当时刚刚打算安稳过生活的吴耀明先生来说犹如晴天霹雳。治疗癌症要进行手术,要接受化学治疗,更需要有人在身边照顾。吴耀明先生虽然兄弟姐妹众多,大家可以轮流到医院照顾病床上的母亲,但吴耀明先生还是坚持每天下班之后去探望母亲。虽然手术成功,但化疗让母亲遭受着副作用的折磨:母亲变得非常瘦弱,头发眉毛都脱落了,皮肤也变黑,吃不下东西,不停地呕吐,晚上也睡不好觉。而且由于没有足够的体力支撑,母亲的身体状况每况愈下。
在“海天野味”工作的吴耀明先生深知金钱龟是滋补身体的优质食材,他结合自己年轻时候在比麟堂跟着何财师傅学到的中医药知识,熬制了一服龟苓膏,每天制作一盅带到医院让母亲服用。
结果奇迹发生了,服用了一段时间吴耀明先生熬制的龟苓膏之后,母亲的身体状况有了明显好转:跟之前比起来更有胃口了,每天的睡眠也好转起来,而且脸色也逐渐明亮,人也更有精神了。“奶奶当年患病的时候是50多岁,后来每天服用父亲亲制的龟苓膏,竟然奇迹般地回复了健康。她老人家去世的时候是82岁。”吴苑清女士说。
吴耀明先生的母亲服用龟苓膏身体康复的消息很快在亲朋好友和街坊邻里之间传开,很多人找到吴耀明先生希望订制龟苓膏,甚至表示愿意购买。最初吴耀明先生对于大家的请求有求必应,他下班之后在自己家的小厨房里熬制好后分给大家,后来需求越来越大,订单越来越多,家里的小厨房已经不能应对了。最终,吴耀明先生母亲的一句话,让吴耀明先生重新踏上了创业之路: “龟苓膏有这么好的效用,你就开店经营吧。不但能帮助别人,也是一门生意啊。”于是就在1991年,在母亲和众多亲友的支持和帮助下,吴耀明先生在距离“海天野味”不远的地方盘下了一个店面,专门向客人们供应龟苓膏,店名叫做“海天堂”。
之所以选择在距离“海天野味”店铺不远的地方开设海天堂,是因为吴耀明先生当时还是“海天野味”的伙计,还要兼顾“海天野味”的生意。
然而就在第一间海天堂店铺诞生没多久,香港政府立法明文禁止野生动物的买卖,再加上货源短缺,“海天野味”的生意迅速衰退,最终被迫停业;而“海天堂”的龟苓膏用的主要原材料是养殖的金钱龟,并不在限制范围内,得以继续经营并迅速发展壮大。
成长风波之一:大家姐事件
海天堂创立之后,吴耀明先生每天亲自采购原材料,认真地做着每一盅龟苓膏,他还亲自送货。而也因为之前亲朋好友和街坊邻居传播开来的好口碑,海天堂的生意很快兴旺了起来。仅短短的一两年时间,吴耀明先生就在香港的几个繁华商业区都有了自己的店铺。然而,由于吴耀明先生没有注册“海天堂”的商标,这为之后风波埋下了隐患。
随着业务量的不断增大,吴耀明先生与太太越来越感觉到单靠自己的力量,很难应付日渐增多的订单量。正巧这时与吴耀明先生同村一起长大的吴姓大姐找到了吴耀明先生,提出希望能加盟海天堂。吴姓大姐与吴耀明先生之间没有亲戚关系,因为同在一个村子长大,而且都是吴姓,因此两家平时也有一些来往。
当时的海天堂人手紧张,吴耀明先生爽快地就答应了吴姓大姐加盟海天堂的请求,双方签订了加盟合同。
后来吴姓大姐的女儿也加入到海天堂工作,负责日常事务的处理和文档的保管工作。海天堂有了加盟商,犹如被注入了新鲜的血液,吴耀明先生将一部分以前都是自己亲力亲为的工作交给别人,自己得以将更多的时间和精力投入到商业模式的构建和新产品的研发上。海天堂更加迅速地发展起来。
“父亲与他们的合作,一开始都很好,但突然有一天,父亲收到了一封律师函,这让我们全家都傻了眼。”吴苑清女士介绍说。原来,吴姓大姐加盟海天堂之后,发现吴耀明先生并没有对 “海天堂”这个商标进行注册,于是吴姓大姐就悄悄地抢注了 “海天堂”的商标,然后委托律师向吴耀明先生发出了一封律师函,内容是吴耀明先生现在经营的海天堂龟苓膏涉嫌侵犯她的商标权益,要求吴耀明先生用海天堂公司50%的股份购买商标,否则必须立刻停止使用“海天堂”这个名字。“当时父亲觉得手里有吴姓大姐的加盟合同在,胜券在握的,但后来找遍了公司的每个角落,始终没有找到那份加盟合同。”吴苑清女士说起此件往事,依然愤愤不平。
自己创立的“海天堂”,被自己信任的人横刀夺爱,吴耀明先生一家在心理上深受打击。
双方就围绕“海天堂”商标的使用权打起了官司。虽然加盟合同不见了,但由于海天堂多年的经营已经积累下很多资料和证据。吴耀明先生于1991年创立海天堂,包括工商登记、税务资料,以及报纸媒体等诸多记载,都可以支持吴耀明先生是首先使用“海天堂”这个名称的,吴耀明先生一家对胜诉充满信心。
“法庭上,法官仔细审阅了双方提交的大量证据,准备在下午开庭的时候进行宣判。我们虽然也很紧张,但却是有信心的。而就在下午开庭前,对方的律师找到我父亲,提出希望能够庭外和解。很明显,他们是感觉到自己会败诉,所以找律师过来和解。我们当然不同意,事情闹到这个地步,肯定要乘胜追击。”吴苑清女士回忆,“当时父亲低头思考了一会儿,竟然同意了对方庭外和解的要求。父亲提出了和解的条件,就是对方必须放弃使用‘海天堂’这三个字,如果要用,就必须在前面加上‘大家姐’,变成‘大家姐海天堂’。对方自然同意。”
据吴苑清女士介绍,吴耀明先生之所以最后同意对方的庭外和解的请求,有两个方面的考虑。第一,经过法庭上的正面交锋,吴耀明先生可以确认“邪不压正”,“海天堂”是自己创立的,就像是自己的孩子,真金不怕火炼。第二,如果真的在法庭上追究下去,自然会追查加盟合同因何不翼而飞,势必会影响到对方的前途和人生。
经过此次“大家姐事件”, 吴姓大姐退出了吴耀明先生的海天堂,自己也开设了销售龟苓膏的店铺,取名为“大家姐海天堂”。
而吴耀明先生则吃一堑长一智,立即注册了“海天堂”的商标。这一次平时行事低调的吴耀明先生出人意料的“高调”起来,他把自己的肖像图案注册成商标。“父亲说:我把我自己的肖像注册成商标,这样肯定就不会再有人来打海天堂商标的主意了吧。”
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