在炎热的夏日，一碗清甜消暑的冬瓜绿豆汤成了众多人的心头好。冬瓜绿豆汤不仅口感清爽，还蕴含着诸多功效与作用。冬瓜富含多种维生素和矿物质，具有清热利水、消肿解毒的效果；绿豆则是传统的消暑佳品，能清热解毒、止渴除烦。二者搭配熬制成汤，既能补充身体因出汗流失的水分和营养，又能帮助去除体内湿气，减轻燥热感。无论是家中日常饮用，还是作为夏日养生饮品，了解冬瓜绿豆汤的功效与作用都十分必要。

1、冬瓜绿豆汤功效与作用：清热消暑，降血脂，利尿。含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。

2、冬瓜具有利尿消肿、减肥、清热解暑的功效。冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。