在日常饮食中，食物搭配的合理性备受关注，“黄瓜和花生能一起吃吗”这个问题也时常被大家提及。黄瓜清脆爽口，富含多种维生素和水分；花生则营养丰富，是优质脂肪和蛋白质的来源。有人认为它们搭配食用没问题，而也有人担忧两者一起吃会对健康不利。其实，关于黄瓜和花生能不能一起吃，需要从科学的角度进行分析，下面就为大家详细探讨这两种常见食材搭配的真相。

1、不可以，可能会引起腹泻或损伤元气。

2、黄瓜、花生搭配，易引起腹泻：黄瓜切小丁，和煮花生米一起调拌，作为一道爽口凉菜，经常活跃在许多家庭的餐桌上，许多男士喝酒时也喜欢来一碟花生米拌黄瓜丁。其实，这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。

3、对于那些肠胃功能超好的人来说可能没有关系，但对于肠胃功能不是太好的朋友，最好不要两者同食，即使同食最好不要多食。