在美食的世界里，雪碧鸡翅以其独特的口感和风味，成为众多美食爱好者追捧的佳肴。它将雪碧的清甜与鸡翅的鲜嫩巧妙融合，碰撞出不一样的美味火花。这道看似简单的菜肴，实则蕴含着别样的烹饪智慧。如果你也想在家中轻松制作出这道美味，不用着急，本文将为你详细介绍雪碧鸡翅的做法。从食材的挑选到烹饪的步骤，每一个细节都将为你呈现，让你也能在自家厨房打造出令人垂涎的雪碧鸡翅。

1、食材：翅中5个、雪碧1听、盐半勺、酱油酌情添加、味精半勺、料酒少许、姜片适量、葱段适量、蒜蓉适量、干辣椒两颗。

2、用牙签扎鸡翅表面，这样会比用刀子划更入味，而且不破坏鸡翅的外观。

3、在水中加入姜和料酒，煮沸后焯鸡翅，撇掉浮沫，去除腥味。

4、把鸡翅沥干放在一旁，并且切好蒜蓉，姜，葱，辣椒备用。

5、4.加热锅底，可以放些许油也可以不放（鸡翅本身就能煎出油来），要煎至双面金黄。

6、倒入雪碧，恰好没过鸡翅即可。

7、放入干辣椒，姜葱蒜，盐和料酒，据自己的喜好加酱油调色。

8、用大火收汁，中间要不断翻动鸡翅避免糊了，烧至汤汁粘稠即可。

9、可以撒上葱花香菜之类的做点缀，装盘。