炎炎夏日，吃上一口清甜的桃子罐头，简直是一种享受。其实，自制桃子罐头并不难，自己动手制作，既能保证食材新鲜健康，又能享受DIY的乐趣。想象一下，当你把一个个鲜嫩多汁的桃子经过精心处理，装入罐中，再经过密封和蒸煮等步骤，美味的桃子罐头就诞生啦。接下来，就为大家详细介绍自制桃子罐头的做法，从挑选桃子到具体操作步骤，每一个细节都为你讲解清楚，让你轻松在家就能做出美味的桃子罐头。

1、食材：桃子适量、纯净水适量、冰糖适量。

2、将桃子洗干净，罐头瓶子消毒备用，桃子选稍微硬一点的，桃子和冰糖的比例6：1。

3、用小刀顺着桃子的边缝划一圈，要划透，顺着桃核划刀。

4、双手握着桃子扭两下掰开，之后把果核和果肉分开，在把表皮去掉。

5、把消掉皮的桃子放到谈盐水中浸泡5分钟左右。

6、根据个人喜好，把桃子切成大小适中的块，一个桃子大概能切6-8块左右。

7、之后把切好的桃子放到罐子中到适量的水放入适量的冰糖，放到蒸锅上蒸30分钟左右。

8、蒸好的罐头出锅后，马上用毛巾把盖子拧紧，拧紧后会有砰的声音就表示密封好了。

9、之后把罐头放凉，凉后在放入冰箱冷藏1天后在开启，完成。