云吞作为经典的传统美食，那一口鲜美的云吞馅让人回味无穷。很多人都想在家做出美味的云吞馅，却不知从何下手。其实，掌握正确的云吞馅做法并不难。今天就来为大家详细介绍云吞馅的做法，从食材的挑选到调料的搭配，每一个步骤都至关重要。学会之后，你不仅能在家轻松做出美味的云吞，还能根据家人的口味喜好进行调整，让这道美食成为家中餐桌上的常客，赶紧动手试试吧！

1、猪肉馅、云吞皮、葱、姜、盐、生抽、老抽、十三香、蚝油、香油、鸡蛋、醋。

2、猪肉馅、葱、姜、十三香、鸡蛋、蚝油、生抽、老抽、盐、香油放入盆中顺着一个方向搅拌均匀。搅拌均匀后放点清水继续搅拌，放三次清水就可以了。

3、取肉馅放在云吞皮的中间。对角折。

4、云吞包好后，锅中水开放入云吞，煮五分钟左右。

5、鸡蛋打散倒入锅中，放醋、生抽、香油、盐出锅。