在美食的广阔天地里，青岛大虾一直是备受瞩目的佳肴。近日，黄晓明分享的青岛大虾做法引发了众多美食爱好者的关注。大家都知道，青岛大虾以其肉质鲜嫩、味道鲜美闻名，而黄晓明的独特做法似乎给这道经典菜品赋予了新的魅力。究竟他的做法有什么特别之处呢？是独特的调味方式，还是别具一格的烹饪技巧？让我们一同深入探寻黄晓明的青岛大虾做法，揭开这道美味背后的神秘面纱，说不定你也能在家中轻松复刻出这道佳肴。

1、大虾13只、蒜一大个、番茄酱3勺、糖2勺、盐1勺、胡椒粉1勺、料酒2勺、香葱适量。

2、虾洗净剪去虾须、开背、去虾线。放碗里加入盐、胡椒粉、料酒，拌均腌制10分钟左右。

3、蒜切末，热锅下油，加入虾炒至变色，中途翻个面。

4、控油捞出，剩底油，下蒜末爆香，调入番茄酱、盐、糖炒均匀，倒入适量的清水煮沸。

5、加入大虾，煮至收汁即可。