冬瓜汤，清甜爽口又营养丰富，是不少人餐桌上的常客。若你想轻松喝上美味冬瓜汤，那掌握最简单的做法就很有必要。其实，用最家常的食材和简单步骤，就能煮出一锅鲜香的冬瓜汤。它不仅适合夏天消暑解渴，还对身体大有裨益。无论是老人小孩，都能从这清淡的汤品中汲取营养。接下来，就为大家详细介绍冬瓜汤最简单的做法，让你在家也能轻松做出这道养生美味，赶紧动手试试吧！

1、食材：冬瓜1碗，大蒜几粒，小葱1根，食用油半勺，盐少许。

2、大蒜挑几粒，用菜刀背压扁，剥外皮，这样容易剥。

3、小葱洗净切段。

4、冬瓜削皮——洗净。

5、冬瓜切两半——切1元硬币厚度大小的块。

6、中火热锅15秒倒入半勺油，热10秒倒入冬瓜翻炒，加入大蒜翻炒，倒入适量水盖锅盖煮。

7、煮开加入小葱，加入少许盐，煮3分钟左右。