纯牛奶作为日常生活中常见的饮品，富含丰富的营养，深受大众喜爱。然而，不少人都曾遇到过这样的困扰：纯牛奶过期 5 天还能不能喝？这看似简单的问题，实则关乎健康安全。过期牛奶可能会因微生物滋生而变质，影响口感和营养价值，甚至对身体造成危害。但具体能否饮用，不能一概而论，还需结合牛奶的保存条件、感官状态等多方面因素来综合判断。接下来，我们就深入探讨一下这个问题。

1、过期的纯牛奶当中容易滋生致病微生物，如果食用这些含有致病微生物的过期纯牛奶，很容易导致肠道感染性的疾病，引起腹痛、腹胀、腹泻等不适。

2、过期牛奶当中的营养物质已经分解消耗，如果再食用起不到为机体补充营养的作用。