在追求健康饮食的当下，清淡美味的冬瓜汤备受青睐。你是否想知道冬瓜汤最简单的做法呢？冬瓜富含多种维生素和矿物质，具有清热解暑、利水消肿等功效，是夏日餐桌上的佳品。掌握简单的做法，就能轻松在家享用到这道营养汤品。无需复杂的食材和高超的厨艺，只需几个基础步骤，就能让冬瓜的清甜充分融入汤中。接下来，就为大家详细介绍一下冬瓜汤最简单的做法，让你快速上手，开启美味汤品的烹饪之旅。

1、食材：冬瓜1碗，大蒜几粒，小葱1根，食用油半勺，盐少许。

2、大蒜挑几粒，用菜刀背压扁，剥外皮，这样容易剥。

3、小葱洗净切段。

4、冬瓜削皮——洗净。

5、冬瓜切两半——切1元硬币厚度大小的块。

6、中火热锅15秒倒入半勺油，热10秒倒入冬瓜翻炒，加入大蒜翻炒，倒入适量水盖锅盖煮。

7、煮开加入小葱，加入少许盐，煮3分钟左右。