在美食的世界里，豆酱鱿鱼须小炒以其独特的风味备受青睐。它将豆酱的醇厚酱香与鱿鱼须的鲜嫩口感巧妙融合，那咸香微甜的滋味让人回味无穷。如果你也想品尝这道佳肴，却还不知如何下手，那可别错过。今天就为大家详细介绍豆酱鱿鱼须小炒的做法。无论是家庭聚餐，还是自己小酌，这道菜都是绝佳选择。跟着我们的步骤，简单几步，就能轻松在家做出美味又下饭的豆酱鱿鱼须小炒，快来试试吧！

1、准备鱿鱼头2个，洋葱1个，色拉油少许，姜2片，蒜3瓣，豆酱1茶匙，酱油半茶匙，白糖适量。

2、锅里加油，下姜蒜及少许的葱爆香。

3、再加入鱿鱼须爆炒。

4、再加入洋葱一起爆炒。

5、加入豆酱，少许酱油，白糖调味。

6、炒至食材挂味后再加入葱段点缀一下即可。

7、这样子一份豆酱鱿鱼小炒就完成了。