在厨房的众多锅具中，奶锅常常被低估，实则它用途广泛，是个“宝藏”小锅。奶锅体型小巧，加热快速且均匀，能精准把控火候。它最基础的用途是热牛奶，能让牛奶均匀受热，保留营养与香醇口感。还能煮小份的米粥，熬出的粥软糯香甜；也可煮汤圆、饺子等小食，轻松掌控食材的熟度。此外，用奶锅来煮个鸡蛋羹也极为合适，做出的蛋羹软嫩细滑。别看它“身材”小，却能在烹饪舞台上大展身手，无论是满足一人份的早餐需求，还是为精致的烹饪增添助力，奶锅都能出色完成任务，是厨房实用好物。

1、煮奶、热奶：加热牛奶饮用，比起冷牛奶更能使肠胃活跃，让好吸收进行到底。

2、烧开水：奶锅比较轻便，用来烧开水既快速又便捷。

3、煮粥：很多人都喜欢用小奶锅来煮粥，因为用奶锅煮有快速、轻便的优点，且容易清洗。

4、发豆芽：现在有很多人都用奶锅发豆芽，方法很简单也很便利。