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想品尝美味的芝麻糯米糍粑却不知从何下手?别担心,今天就为大家详细揭秘芝麻糯米糍粑的做法。芝麻糯米糍粑口感软糯,香甜可口,外层芝麻的香气与糯米的软糯完美融合,是一道老少皆宜的传统美食。它既可以当作日常小零食,也能作为甜点在节日时上桌。学会这道美食的制作方法,你就能在家随时享受这份甜蜜。接下来,我们将一步一步教你如何制作出这道让人垂涎欲滴的芝麻糯米糍粑,让你轻松掌握这门技能,为家人带来美味与惊喜。现在,就让我们一起开启这场美食制作之旅吧!
1、食材:糯米粉300克、芝麻100克、白糖100克。
2、首先把300克的糯米粉放到盘中,加适量的水揉搓成粉团。
3、把100克的芝麻洗干净,放到平底锅里用小火翻炒30秒左右。
4、然后铲上碗中,加100克的白糖进去搅拌均匀。
5、手抓适量的粉团,揉成丸子,然后再捏成薄饼,放适量的芝麻糖到中间,收口揉圆,压成饼状。
6、热锅下油,把做好的饼摆到锅里用小火煎。
7、煎8分钟左右,把小饼煎至两面金黄色就可以出锅了。
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