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在众多水果美食中,糖水黄桃堪称经典,它那清甜的味道和软糯的口感,总能让人回味无穷。自己在家制作糖水黄桃,不仅能享受动手的乐趣,还能保证食材的新鲜与健康。今天,就为大家详细介绍糖水黄桃的做法。只需简单的几步,就能让你轻松拥有美味的自制糖水黄桃。无论是当作日常小零食,还是搭配酸奶、冰淇淋,它都能成为餐桌上的亮点,为你的生活增添甜蜜滋味。让我们一起开启这场甜蜜的制作之旅吧!
1、主料:黄桃1000克。
2、辅料:食盐一小捏、冰糖80克、水400克、柠檬汁一茶匙。
3、准备食材。黄桃尽量选熟点的。
4、用清水冲洗,拿一把刷子把黄桃表面的毛毛刷洗干净。削皮,对半剖开,去核。
5、把去皮去核的黄桃切块。
6、把切好的黄桃放入锅内,倒入清水,同时放入冰糖和一小捏盐。
7、盖上盖子,开大火煮开后,转中小火煮15分钟左右,至黄桃软,呈透明,此时滴入柠檬汁。
8、关火闷着,放凉后入冰箱冷藏后更好吃,吃不完的装入密封瓶,可保存一周左右。
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