在日常生活中，不少家庭都有存放猪油的习惯，有时一放就是两三年。那么，猪油放了两三年到底还能不能吃呢？这是许多人心中的疑问。猪油的存放时间与安全性密切相关，受到保存条件等多种因素影响。如果保存不当，存放两三年的猪油可能会发生氧化酸败，产生有害物质，食用后危害健康；但要是保存良好，或许还能在一定程度上保持品质。接下来，我们就详细探讨一下判断猪油能否食用的方法以及相关注意事项。

1、放久导致变质的猪油不能吃。因为要考虑到存放条件和猪油本身的成分原因，所以放久了不是判断能不能吃的唯一标准，但是猪油变质了是绝对不能吃的。

2、如果是放在冰箱中保存，差不多是可以放一年的，因为冰箱中的温度低，可以帮助猪油保鲜，不至于那么快腐败变质。