在日常生活中，很多人会自制猪油并储存起来慢慢使用。但当看到家里放了两三年的猪油时，心中不免会有疑问：“猪油放了两三年还能吃吗？”这可不是一个简单的问题。猪油的保存受诸多因素影响，比如储存条件、当初炼制的纯度等。若保存不当，猪油可能会出现变质、产生异味等情况，食用后会影响健康。接下来，我们就详细探讨一下猪油放两三年后能否食用，为你解开心中的疑惑。

1、放久导致变质的猪油不能吃。因为要考虑到存放条件和猪油本身的成分原因，所以放久了不是判断能不能吃的唯一标准，但是猪油变质了是绝对不能吃的。

2、如果是放在冰箱中保存，差不多是可以放一年的，因为冰箱中的温度低，可以帮助猪油保鲜，不至于那么快腐败变质。