在饮食健康的探讨中，“发物”是大家颇为关注的话题。很多人在患病、术后等特殊时期，都会对食物是否为发物格外留意。其中，黄瓜作为常见蔬菜，“黄瓜是发物吗”这一问题也时常被提及。发物通常指那些容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物。要判断黄瓜是否属于发物，我们需要从其成分、特性以及相关中医理论和现代医学研究等方面进行综合分析，下面就为大家详细解读。

1、黄瓜是不属于发物的，黄瓜清脆爽口，是不少人开胃的首选。黄瓜成分中96%是水分，能祛除体内余热，具有解实毒、清热下火的作用。

2、黄瓜（学名：CucumissativusL.）葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。茎、枝伸长，有棱沟，被白色的糙硬毛。卷须细。叶柄稍粗糙，有糙硬毛；叶片宽卵状心形，膜质，裂片三角形，有齿。雌雄同株。雄花：常数朵在叶腋簇生；花梗纤细，被微柔毛；花冠黄白色，花冠裂片长圆状披针形。雌花：单生或稀簇生；花梗粗壮，被柔毛；子房粗糙。果实长圆形或圆柱形，熟时黄绿色，表面粗糙。种子小，狭卵形，白色，无边缘，两端近急尖。花果期夏季。

3、中国各地普遍栽培，且许多地区均有温室或塑料大棚栽培；现广泛种植于温带和热带地区。黄瓜为中国各地夏季主要菜蔬之一。茎藤药用，能消炎、祛痰、镇痉。