菠萝蜜作为一种备受欢迎的热带水果，果肉香甜多汁，让人爱不释口。而对于菠萝蜜的核，不少人心中都有个疑问：菠萝蜜的核能吃不能吃？这一问题在网络上也引发了众多讨论。有些人认为果核不能食用，担心存在健康风险；但也有人表示果核经过处理后不仅能吃，还营养丰富。接下来，我们就详细探讨一下菠萝蜜核的食用问题，为你解开心中的疑惑，告诉你正确的食用方法和潜在好处。

1、菠萝蜜的核需要煮熟后才能吃。

2、将菠萝蜜核置于锅中，加清水大火煮沸，改小火煮10分钟后放少许盐再煮5分钟，最后将菠萝蜜的核捞出来晾凉，剥去核皮后即可食用。菠萝蜜核具有多种营养元素，含有多种维生素和氨基酸，还有铁、磷以及镁等多种矿物质，食用后可满足身体代谢，对不同营养成分的需要。