在水果界，菠萝蜜以其独特的香甜口感和巨大身形备受关注。然而，很多人对菠萝蜜的核存在疑惑：菠萝蜜的核能吃不能吃？这是不少人在享受完菠萝蜜果肉后心中的疑问。实际上，菠萝蜜的核不仅能吃，还含有丰富的营养物质。同时，掌握正确的吃法能让它的美味与营养得到更好的展现。接下来，我们就一起深入了解菠萝蜜核是否可食以及它的多种吃法，让你在品尝菠萝蜜时，连它的核也能物尽其用。

1、菠萝蜜的核需要煮熟后才能吃。

2、将菠萝蜜核置于锅中，加清水大火煮沸，改小火煮10分钟后放少许盐再煮5分钟，最后将菠萝蜜的核捞出来晾凉，剥去核皮后即可食用。菠萝蜜核具有多种营养元素，含有多种维生素和氨基酸，还有铁、磷以及镁等多种矿物质，食用后可满足身体代谢，对不同营养成分的需要。