在日常生活中，很多人都喜欢吃煮鸭蛋，可生鸭蛋冷水下锅究竟煮几分钟才最合适呢？这是不少人心中的疑问。煮鸭蛋的时间把控十分关键，时间短了，鸭蛋可能没熟透，不仅口感欠佳，还可能存在卫生隐患；时间长了，又容易让蛋白变老、蛋黄变干，影响食用体验。接下来，我们就来详细探讨一下生鸭蛋冷水下锅的最佳煮制时长，帮助大家轻松煮出美味又营养的鸭蛋。

1、冷水煮鸭蛋煮至十分钟左右就可以熟透。根据个人喜好，也可以按照生熟度选择，嫩蛋1分钟，半熟蛋3-5分钟，全熟蛋10分钟。

2、冷水煮鸭蛋不容易爆开，鸭蛋会随水温的逐渐上升而慢慢内外同时“热胀”，等到水温足以使蛋白凝固时，其蛋壳也膨胀得差不多，就不至于再外胀而胀破壳。