在饮食的搭配中，合理选择食物组合至关重要，尤其是鲜美可口的花甲。很多人都喜爱品尝花甲，然而却不一定清楚它的饮食禁忌。“花甲和什么不能一起吃”成为众多食客关心的问题。因为有些食物与花甲一同食用，可能会引发身体不适，甚至影响健康。了解哪些食物不能和花甲一起吃，不仅能让我们享受美味，还能保障饮食安全。接下来，就让我们详细探讨一下花甲的饮食搭配禁忌，为健康饮食增添一份保障。

1、花甲性寒凉，不适宜与寒性食物一起吃，若长期大量食用，可能会加重体内寒气，影响脾胃功能，还可能导致脾胃虚寒，引起腹痛、腹泻等情况，常见的性寒的食物有苦瓜、冬瓜、螃蟹、田螺、荸荠等。

2、花甲中含有大量的蛋白质，若与富含鞣酸的食物过量食用，不仅会影响人体对蛋白质的消化吸收，还可能增加肠胃的负担，导致消化不良、腹胀等症状，富含鞣酸的食物有竹笋、柿子山楂、葡萄、酸枣、李子等。

3、花甲是常见的寒性食物，食用后可以增加肠道的滑利性，若搭配富含胶质的食物一起吃，在长期过量的情况下，可能会加速肠胃的蠕动，容易引起腹泻的情况，常见的富含胶质的食物有山药、秋葵、海参、猪蹄、鱼皮、银耳等。