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在众多美食中,米酒煮汤圆堪称经典家常甜品,温暖又美味。在忙碌的生活里,亲手做上一碗米酒煮汤圆,不仅能驱散疲惫,还能带来满满的幸福感。它的做法并不复杂,利用常见的食材,在家就能轻松完成。当米酒的香甜与汤圆的软糯完美融合,那独特的口感让人回味无穷。无论是当作早餐开启活力一天,还是在寒冷夜晚当作暖心夜宵,米酒煮汤圆都是绝佳选择。接下来,就为大家详细介绍这道家常米酒煮汤圆的做法。
1、准备一口奶锅,放大半锅水,水开后加入放入小汤圆,汤圆浮起来就熟了。(水稍微多点不会粘锅,汤圆熟后根据个人食量爱好舀出部分水)
2、舀出部分水后放入米酒、藕粉。不停搅拌见锅里粘稠、起泡就关火出锅。
3、出锅,根据个人喜好,糖不够的可以适量加入白糖。
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