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在寒冷的冬日,来上一碗热气腾腾的米酒煮汤圆,那甜蜜的滋味瞬间暖到心底。米酒煮汤圆不仅口感软糯香甜,而且做法十分家常,即便你是厨房新手也能轻松驾驭。这道美食融合了米酒的醇厚香气与汤圆的软糯口感,营养丰富又美味。无论是作为早餐开启活力满满的一天,还是在晚餐后当作甜点,都是绝佳选择。接下来,就为大家详细介绍这道简单又好吃的米酒煮汤圆的家常做法,让你在家就能轻松享受这份甜蜜。
1、准备一口奶锅,放大半锅水,水开后加入放入小汤圆,汤圆浮起来就熟了。(水稍微多点不会粘锅,汤圆熟后根据个人食量爱好舀出部分水)
2、舀出部分水后放入米酒、藕粉。不停搅拌见锅里粘稠、起泡就关火出锅。
3、出锅,根据个人喜好,糖不够的可以适量加入白糖。
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