在追求健康养生的当下，很多人认为常吃苏打饼干能养胃，这一观点流传甚广。苏打饼干因其呈碱性，被不少人当作缓解胃酸、呵护胃部的“良方”。当胃部稍有不适，就会想到吃几片苏打饼干来“救急”。但常吃苏打饼干真的有养胃的功效吗？这一问题引发了广泛的讨论。实际上，事情并非如此简单，它的养胃效果可能受到多种因素影响，接下来就让我们一起深入探究苏打饼干与养胃之间的关系。

1、常吃苏打饼干没有养胃的功效。苏打饼干对胃是有一定好处的，苏打饼干能起到一定的中和胃酸的作用。苏打饼干中含有碳酸氢钠，可以平衡人体酸碱度，起到中和胃酸的作用。对于胃酸分泌旺盛者分泌过多产生不适症状时，吃苏打饼干可能帮助缓解症状。在不能按时吃饭时，可以吃上两块儿苏打饼干来缓解饥饿，防止胃酸伤害。虽然苏打饼干能起到中和胃酸的作用，但是这种作用是有限的，还达不到养胃的程度。

2、而且苏打饼干中和胃酸的作用和馒头面包差不多，甚至没有烤过的馒头片和面包片儿效果好。因为烤之后的馒头片或面包片，是会形成糊化层，可以中和胃酸，抑制胃酸分泌，能够起到保护胃粘膜的作用。平时要注意饮食方面的调养。