在众多美味零食中，奥利奥牛轧糖凭借其独特口感深受大众喜爱。它将奥利奥饼干的香甜酥脆与牛轧糖的软糯Q弹完美融合，吃起来甜而不腻。对于喜欢自己动手做美食的朋友来说，了解奥利奥牛轧糖怎么做可是一大乐事。自己制作不仅能保证食材新鲜、健康，还能在过程中享受乐趣。接下来，我们就一起详细探讨奥利奥牛轧糖的制作方法，让你轻松在家就能做出美味的奥利奥牛轧糖。

1、食材;原味棉花糖200克、黄油10克、奶粉130克、奥利奥50克、蜂蜜6克、薄荷叶3克、白糖5克、水8克。

2、小火加热不沾锅，放入黄油，把黄油烧化，然后放入棉花糖，一边加热一边不停按压搅拌，直到棉花糖融化成液体，与黄油充分融合。

3、熄火，加入奶粉，不断搅拌到奶粉完全融入到棉花糖糊糊里，然后不沾锅离火，等到糖团不特别烫手了，双手带上手套，抹上植物油防粘。将糖团铺开在不沾烤盘上。摊开成14厘米宽28厘米长的一片。

4、在一半的面积里，放上9块奥利奥，排列得紧密些。然后盖上另一半糖，压紧，让糖渗入到奥利奥之间的缝隙里，用刮板整理成正方形。然后连同烤盘一起放进冰箱里冷藏到糖变硬。

5、糖团冻硬后取出来，沿着奥利奥的宽度切成三条，再切成块就好，可以开动啦。