在众多鲜美的鱼类中，清江鱼和黑鱼都是备受青睐的食材，很多人也会纠结清江鱼和黑鱼哪个好吃。清江鱼生活在清江水域，肉质鲜嫩、无泥腥味，且富含多种微量元素；黑鱼则生性凶猛，适应能力强，其肉质紧实，营养价值高，有一定的滋补功效。这两种鱼做法多样，能满足不同人的口味偏好。有人钟情于清江鱼的细腻口感，也有人偏爱黑鱼的紧实肉质。接下来，就让我们从多个方面对比分析，看看谁才是你的“心头好”。

1、清江鱼和黑鱼是两种不同种类的鱼，每个人购买的时候都会挑自己喜欢的口味来购买，有的人怕被鱼刺卡到，通常会选择黑鱼，而有的人可能喜欢肉质比较嫩的清江鱼，所以，根据每个人偏好不同，选择也不一样，那么在不考虑外部因素情况，清江鱼和黑鱼都好吃，只是每个人的口感有所区别。

2、两者都有很高的营养价值，经常食用对身体帮助特别的大。

黑鱼有补脾利水、去瘀生新、清热祛风、补肝肾等功能。黑鱼与生姜红枣煮食对治疗肺结核有辅助作用。黑鱼与红糖炖服可治肾炎。产妇食清蒸黑鱼可催乳补血。

3、清江鱼里面所含有的营养物质还是非常多的，像微量元素，维生素，而且它的肉质比较鲜嫩，里面还含有一些抵抗癌症与机体抗氧化的物质，适当的吃一些就可以达到抵抗衰老以及抗氧化作用。